投稿者: sapporokuchou

暑い夏に新品のファンを！

今年の夏は特に暑い日が続くので、焼肉店の厨房などはサウナ状態！ダラダラです！

老朽化したファンや油の溜まっているファンは力が弱いので、厨房の熱風をなかなか吸い出してくれません。

暑いままでは仕事の効率も落ちてしまいます。

 

そんな時は空調を見直すと快適な空間になりますよ！

 

さて今回は、道内某所にある焼肉屋のファンの交換です。

以前に使っていた老朽化したファンなどを撤去し、新しいファンと油受を設置。

 

店内・厨房の排気も強くなり、熱風や油を吐きだしてくれるので快適な空間になりました！

札幌市厚別区にあるテナントの、油の溜まったダンパーとダクトの交換です。

この壁に設置されているダクト・ダンパーの部分交換です。

 

ダクトを外し、中をのぞくと、、、

日頃の鬱憤が溜まっています。

 

このダンパーを新品に交換。

 

その後、既存のきれいなダクトを利用しつつ、上部に角ダクトを取り付けました。

 

この日は雨でしたが、営業前に無事終了。

このような部分的な交換でも、店内は快適な空間に生まれ変わりますよ！

 

東区にあるテナント厨房の裏です。

古くなり風力のなくなったファンと、劣化したダクトの交換です。

この左側の箱の中にファンが入ってます。

箱を外し、この部分を交換すると、、、

 

とても力のあるファンに生まれ変わりました！

本日は、手稲区某所にあるバイキングレストランのダンパー交換です。

作業手順はFVDと角ダクトを外し、FD＋VDと新しい角ダクトに交換しました。

ランチをやっているレストランのため朝早くからの作業でしたが、無事終了。